Un compleanno tra amiche

Stasera con le mie due strepitose amiche sono andata a festeggiare i miei 35 anni in un elegantissimo ristorante di pesce a Montecatini Terme, improntato sullo street food, il “fishing lab”.

Ci hanno fatto accomodare nella sala seminterrata, con luce soft, tovagliette e menù di carta ma tutto molto fine, curato nei minimi dettagli.

Come antipasto ci siamo fatte portare tre tartare di salmone e ostriche insieme ad uno strano ma delizioso abbinamento di frutta e verdura..

… e sorseggiando un buon Chardonnay come secondo piatto abbiamo scelto due fritture miste e un buns di tonno, tutto squisito e anche molto scenico nella sua presentazione… le portate erano molto abbondanti e ammetto che non sono riuscita a mangiare tutto.

Ho passato una bellissima serata in compagnia della spensieratezza, in un contesto quasi fiabesco scartando il mio regalo con la stessa curiosità, le stesse risate e la stessa complicità di quando 18 anni fa ci siamo conosciute…

Veronica 😋

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